Nutriční hodnoty (Staročeské linecké těsto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 31 405 kJ / 7 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,50 g |
| Tuky | 449,30 g |
| – nasycené | 274,24 g |
| – nenasycené | 160,36 g |
| –– mononenasycené | 140,60 g |
| –– polynenasycené | 19,76 g |
| ––– omega 3 | 2,29 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 2,13 g |
| Sodík | 68 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 756,38 g |
| – cukry | 279,00 g |
| ––– laktóza | 4,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 500 g 500 g másla | Máslo kravské | 500 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 700 g 700 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 700 g |
| 240 g 240 g moučkového cukru | Cukr bílý | 240 g |
| kůra z citronu | Citronová kúra čerstvá |