Nutriční hodnoty (Vánoční perníčky zdobené vnučkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 931 kJ / 4 764 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,71 g |
| Tuky | 113,71 g |
| – nasycené | 60,26 g |
| – nenasycené | 43,91 g |
| –– mononenasycené | 35,61 g |
| –– polynenasycené | 8,30 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 12,20 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 6,98 g |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 848,19 g |
| – cukry | 565,78 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 160 g 160 g cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce pekařského medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 10 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 1 lžička 1 lžička rumu | Rum | 5 ml |