Nutriční hodnoty (Medový dort (Medovník))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 46 425 kJ / 11 096 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 181,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 123,21 g |
| Tuky | 577,62 g |
| – nasycené | 317,64 g |
| – nenasycené | 239,50 g |
| –– mononenasycené | 180,10 g |
| –– polynenasycené | 59,40 g |
| ––– omega 3 | 7,56 g |
| Vláknina | 33,00 g |
| Cholesterol | 1,94 g |
| Sodík | 7,44 g |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 1 276,28 g |
| – cukry | 586,32 g |
| ––– laktóza | 29,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 2 2 čerstvá, velká vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody na pečení | Jedlá soda | 24 g |
| 200 g 200 g jemného krystalového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 500 g 500 g kondenzového slazeného mléka - salko | Mléko kondenzované slazené | 500 ml |
| 500 g 500 g krémového másla | Máslo kravské | 500 g |
| 100 g 100 g margarínu | Margarín | 100 g |
| 50 g 50 g vlašských ořechů na sucho opražených a na hrubo posekaných (nemusí být) | Vlašské ořechy | 50 g |