Nutriční hodnoty (Cukrářské koblihy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 688 kJ / 2 794 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,80 g |
| Tuky | 79,15 g |
| – nasycené | 21,14 g |
| – nenasycené | 50,08 g |
| –– mononenasycené | 32,83 g |
| –– polynenasycené | 17,25 g |
| ––– omega 3 | 1,19 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 653 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 420,39 g |
| – cukry | 72,52 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 80 g 80 g tuku | Margarín | 80 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| vanilka | Vanilkové lusky | |
| sůl | Sůl mořská | |
| marmeláda | Marmeláda jahodová |