Nutriční hodnoty (Ořechovo-rozinkové cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 450 kJ / 2 498 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,60 g |
| Tuky | 120,95 g |
| – nasycené | 63,51 g |
| – nenasycené | 49,72 g |
| –– mononenasycené | 34,71 g |
| –– polynenasycené | 15,01 g |
| ––– omega 3 | 2,12 g |
| Vláknina | 13,80 g |
| Cholesterol | 706 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 304,67 g |
| – cukry | 138,18 g |
| ––– laktóza | 0,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 240 g |
| 110 g 110 g másla | Máslo kravské | 110 g |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 20 g 20 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 20 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 60 g 60 g rozinek | Rozinky | 60 g |
| marmeláda + mleté ořechy na slepování | Vlašské ořechy mleté | |
| čokoládová poleva na zdobení | Čokoládová poleva |