Nutriční hodnoty (Ořechovo-zázvorové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 426 kJ / 4 165 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,65 g |
| Tuky | 314,73 g |
| – nasycené | 142,91 g |
| – nenasycené | 151,59 g |
| –– mononenasycené | 75,60 g |
| –– polynenasycené | 75,99 g |
| ––– omega 3 | 12,27 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 850 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 265,00 g |
| – cukry | 66,75 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 dkg 25 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 25 dkg 25 dkg másla | Máslo kravské | 250 g |
| 15 dkg 15 dkg mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 150 g |
| 3 lžičky 3 lžičky mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 15 g |
| 5 dkg 5 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| čokoládová pomazánka smíchaná s mletými ořechy v poměru 1:1 = náplň | ||
| čokoládová poleva na zdobení | Čokoládová poleva | |
| čokoládová hvězdička hvězdička na ozdobu |