Nutriční hodnoty (Tartaletka s krémem z vaječného likéru a čokoládovou pěnou s lotus sušenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 038 kJ / 6 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,80 g |
| Tuky | 395,12 g |
| – nasycené | 240,55 g |
| – nenasycené | 135,38 g |
| –– mononenasycené | 118,80 g |
| –– polynenasycené | 16,58 g |
| ––– omega 3 | 1,89 g |
| Vláknina | 42,13 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 368 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 648,17 g |
| – cukry | 374,15 g |
| ––– laktóza | 28,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| kůra z půlky půlky citronů | Citrón čerstvý | |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1/3 1/3 vanilkového pudinku | Puding v prášku | 13.333333730697632 g |
| 15 cl 15 cl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 8 cl 8 cl vaječného likéru | Likér vaječný | 80 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 500 ml 500 ml smetany (33 % tuku) | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 250 g 250 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 250 g |
| 10 10 sušenek Lotus | Sušenka |