Nutriční hodnoty (Dýňový dort s pomerančovým krémem šmakoun)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 9 177 kJ / 2 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,38 g |
| Tuky | 99,38 g |
| – nasycené | 21,56 g |
| – nenasycené | 61,68 g |
| –– mononenasycené | 14,34 g |
| –– polynenasycené | 47,34 g |
| ––– omega 3 | 7,77 g |
| Vláknina | 32,52 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 315 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 206,96 g |
| – cukry | 88,82 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 230 g 230 g oloupané dýně hokkaido jemně nastrouhané | Dýně Hokkaidó čerstvá | 230 g |
| 220 g 220 g oloupaných jablek jemně nastrouhaných | Jablko čerstvé | 220 g |
| 1 1 kávová lžička skořice | Skořice ceylonská | |
| 80 g 80 g vlašských ořechů nastrouhaných | Vlašské ořechy | 80 g |
| 75 g 75 g českého ghíčka nebo oleje | ||
| 50 g 50 g medu (třtinového cukru) | Med nepasterovaný | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 kávové lžičky jedlé sody | Jedlá soda | |
| 80 g 80 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 80 g |
| 50 g 50 g pohankové mouky | Mouka pohanková | 50 g |
| 50 g 50 g rýžové mouky. | ||
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 200 g 200 g pomerančového krému šmakoun | ||
| 20 g 20 g ořechů na posypání | Vlašské ořechy | 20 g |