Nutriční hodnoty (Měkká vánočka na sváteční snídani)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 392 kJ / 3 679 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,65 g |
| Tuky | 111,67 g |
| – nasycené | 51,33 g |
| – nenasycené | 52,69 g |
| –– mononenasycené | 37,03 g |
| –– polynenasycené | 15,66 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 27,10 g |
| Cholesterol | 731 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 508,64 g |
| – cukry | 193,84 g |
| ––– laktóza | 7,99 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| kůra z jednoho citronu | Citrón čerstvý | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 60 ml 60 ml rumu | Rum | 60 ml |
| 80 g 80 g rozinek | Rozinky | 80 g |
| rum na namočení rozinek | Rozinky | |
| 1 špetka 1 špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 40 g 40 g mandlí | Mandle neloupané | 40 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |