Nutriční hodnoty (Špaldová vánočka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 788 kJ / 3 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 88,05 g |
| Tuky | 134,48 g |
| – nasycené | 52,58 g |
| – nenasycené | 63,61 g |
| –– mononenasycené | 14,02 g |
| –– polynenasycené | 49,59 g |
| ––– omega 3 | 7,96 g |
| Vláknina | 68,05 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodík | 4,23 g |
| Sůl | 10,49 g |
| Sacharidy | 500,71 g |
| – cukry | 202,55 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1/2 balení 1/2 balení sušeného droždí | Droždí sušené | 3.5 g |
| 400 g 400 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 400 g |
| 100 g 100 g rozinek | Rozinky | 100 g |
| rum | Rum | |
| 100 g 100 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 50 g 50 g kokosového oleje | Olej kokosový | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 80 g 80 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 80 g |
| hladká mouka (na podsypání válu) | Mouka pšeničná hladká |