Nutriční hodnoty (Halušky se zelím a uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 792 kJ / 2 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,38 g |
| Tuky | 34,53 g |
| – nasycené | 8,27 g |
| – nenasycené | 17,04 g |
| –– mononenasycené | 12,56 g |
| –– polynenasycené | 4,48 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 7,62 g |
| Sůl | 18,21 g |
| Sacharidy | 388,00 g |
| – cukry | 30,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 500 ml 500 ml vody (podle potřeby) | Voda | 500 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 400 g 400 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 400 g |
| 500 g 500 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská |