Nutriční hodnoty (Falešné krkonošské kyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 928 kJ / 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,33 g |
| Tuky | 30,38 g |
| – nasycené | 7,34 g |
| – nenasycené | 14,06 g |
| –– mononenasycené | 11,21 g |
| –– polynenasycené | 2,84 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 4,06 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 403 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 10,15 g |
| – cukry | 2,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 staršího chleba bez patky | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| źeleninový bujón | Bujón hovězí | |
| hrst hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| smažená cibulka (cibule, sádlo) | Cibule smažená | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |