Nutriční hodnoty (Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 918 kJ / 2 131 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 25,53 g |
| – nasycené | 9,32 g |
| – nenasycené | 11,80 g |
| –– mononenasycené | 5,86 g |
| –– polynenasycené | 5,94 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 5,04 g |
| Sůl | 12,44 g |
| Sacharidy | 384,67 g |
| – cukry | 43,57 g |
| ––– laktóza | 13,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 vejce (žloutek do těsta, bílek na potření) | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 20 g 20 g droždí (půl kostky) | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 200 ml 200 ml jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 200 ml |
| 3 3 vrchovaté lžíce měkkého sádla | Sádlo vepřové | |
| 1 1 vrchovatá lžíce dýňového pyré | Pyré z dýně Hokkaidó | |
| 2 hrsti 2 hrsti smažené sušené cibulky | Cibule smažená | |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| pekařská sůl a semínka (měla jsem černý sezam) na posypání | Sůl mořská |