Nutriční hodnoty (Ušubraný regiment)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 821 kJ / 4 977 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 93,75 g |
| Tuky | 242,30 g |
| – nasycené | 93,39 g |
| – nenasycené | 126,25 g |
| –– mononenasycené | 60,52 g |
| –– polynenasycené | 65,73 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 52,50 g |
| Cholesterol | 631 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 561,58 g |
| – cukry | 155,95 g |
| ––– laktóza | 13,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 ks 1 ks vejce | Vejce slepičí | 63 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 500 g 500 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička moučkového cukru | Cukr bílý | 5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 hrnek 1 hrnek mletého máku | Mák modrý mletý | 250 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku švestkových povidel | Povidla | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |