Nutriční hodnoty (Pletýnky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 13 016 kJ / 3 111 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,80 g |
| Tuky | 134,95 g |
| – nasycené | 13,37 g |
| – nenasycené | 114,34 g |
| –– mononenasycené | 77,94 g |
| –– polynenasycené | 36,40 g |
| ––– omega 3 | 10,37 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 3,40 g |
| Sůl | 8,43 g |
| Sacharidy | 387,60 g |
| – cukry | 46,54 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 120 ml 120 ml oleje | Olej řepkový | 120 ml |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 lžička 1 lžička krystalového cukru | Cukr bílý | 6 g |
| 8 g 8 g soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 1 bílek na potření | Vaječný bílek | 33 g |
| sezam | Sezam loupaný | |
| kmín | Kmín | |
| hrubá mořská sůl | Sůl mořská | |
| sýr (nemusí být) | Sýr kravský tvrdý 30% |