Nutriční hodnoty (Domácí hovězí ve "vlastní šťávě")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 26 680 kJ / 6 377 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 416,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 416,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 523,20 g |
| – nasycené | 252,60 g |
| – nenasycené | 262,80 g |
| –– mononenasycené | 211,00 g |
| –– polynenasycené | 51,80 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 4,76 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 1,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg hovězí kližky | Hovězí kližka | 2000 g |
| 500 g 500 g škvařeného sádla | Sádlo vepřové | 500 g |
| 300 ml 300 ml hovězího vývaru | Vývar hovězí | 300 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |