Nutriční hodnoty (Chleba od Pavlínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 447 kJ / 2 258 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 57,50 g |
| – nasycené | 8,50 g |
| – nenasycené | 47,00 g |
| –– mononenasycené | 36,50 g |
| –– polynenasycené | 10,50 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 370,10 g |
| – cukry | 30,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 3,5 dl 3,5 dl vlažné vody | Voda | 350 ml |
| 0,5 dl 0,5 dl olivového oleje | Olej olivový | 50 ml |
| 1,5 KL 1,5 KL soli | Sůl mořská | 12 g |
| 1 KL 1 KL cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/4 1/4 - 1/2 kostky kvasnic | Droždí pekařské lisované | |
| semínka, česnek, cibule - dle chuti | Cibule čerstvá | |
| olivový olej na potření | Olej olivový |