Nutriční hodnoty (Masové kuličky plněné čedarem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 315 kJ / 553 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,98 g |
| Tuky | 18,28 g |
| – nasycené | 5,38 g |
| – nenasycené | 8,11 g |
| –– mononenasycené | 6,33 g |
| –– polynenasycené | 1,78 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 539 mg |
| Sodík | 336 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 15,10 g |
| – cukry | 4,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 350 g |
| 1 1 větší syrová brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 2 2 polévkové lžíce škrobu Solamyl | Bramborový škrob | |
| 1 1 syrové vejce (nemusí být) | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 polévkové lžíce nasekané plocholisté petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 50 50 g čedaru nakrájeného na kostičky o hraně do 1 cm | Čedar | |
| 1 1 čajová lžička soli | Sůl mořská | |
| čerstvě namletý pepř | Pepř černý mletý | |
| řepkový olej na smažení | Olej řepkový |