Nutriční hodnoty (Opilý Izidor 2)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 39 073 kJ / 9 339 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 82,50 g |
| Tuky | 671,40 g |
| – nasycené | 292,31 g |
| – nenasycené | 332,38 g |
| –– mononenasycené | 171,94 g |
| –– polynenasycené | 160,44 g |
| ––– omega 3 | 24,79 g |
| Vláknina | 53,25 g |
| Cholesterol | 2,45 g |
| Sodík | 601 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 544,59 g |
| – cukry | 400,95 g |
| ––– laktóza | 6,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 150 g 150 g másla (Hery) | Máslo kravské | 150 g |
| 180 g 180 g cukru moučka | Cukr bílý | 180 g |
| 100 g 100 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 5 lžic 5 lžic hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 75 g |
| 1 špetku 1 špetku kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| rybízová marmeláda (dle potřeby) | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 150 ml 150 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 150 ml |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 100 g 100 g kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 50 g 50 g cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 200 g 200 g umletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 200 g |
| 200 ml 200 ml rumu | Rum | 200 ml |
| 1 1 čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 50 g 50 g 100% tuku | Margarín | 50 g |