Nutriční hodnoty (Dort Lego)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 52 997 kJ / 12 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 299,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 259,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,24 g |
| Tuky | 481,26 g |
| – nasycené | 269,40 g |
| – nenasycené | 189,59 g |
| –– mononenasycené | 160,80 g |
| –– polynenasycené | 28,79 g |
| ––– omega 3 | 4,36 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 3,15 g |
| Sodík | 3,51 g |
| Sůl | 10,62 g |
| Sacharidy | 1 777,90 g |
| – cukry | 1 399,38 g |
| ––– laktóza | 255,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 7 vajec (bílky na sníh) | Vejce slepičí | 490 g |
| 9 lžic 9 lžic horké vody | Voda | 162 ml |
| 30 dkg 30 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 40 dkg 40 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 4 4 krát na špičku nože prášku do pečiva | Kypřící prášek | 48 g |
| 375 g 375 g másla | Máslo kravské | 375 g |
| 1,5 1,5 vanilkového pudinku | Puding v prášku | 60 g |
| 375 ml 375 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 20 dkg 20 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 600 g 600 g polotučného sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 600 g |
| 600 g 600 g moučkového cukru | Cukr bílý | 600 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 5 lžic 5 lžic vody (možno po lžičkách ještě přidávat, ale opatrně) | Voda | 90 ml |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| mandlové aroma | Aroma mandlové |