Nutriční hodnoty (Roláda z králičího hřbetu s nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 753 kJ / 2 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,21 g |
| Tuky | 181,24 g |
| – nasycené | 87,31 g |
| – nenasycené | 86,26 g |
| –– mononenasycené | 69,43 g |
| –– polynenasycené | 16,83 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 863 mg |
| Sodík | 4,49 g |
| Sůl | 11,03 g |
| Sacharidy | 42,50 g |
| – cukry | 29,90 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vykostěný hřbet králíka | Králík | |
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| sůl, špetku špetku sušeného zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g nastrouhané libovolné uzeniny | Párek vepřový | 100 g |
| 100 g 100 g pokrájeného eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 plechovka žampiónů | Žampion zavařený | |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| hrst hrst zeleného hrášku | Hrášek zelený | |
| 1 1 kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |