Nutriční hodnoty (Tempeh cuketové placičky s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 102 kJ / 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,23 g |
| Tuky | 15,36 g |
| – nasycené | 3,78 g |
| – nenasycené | 7,08 g |
| –– mononenasycené | 5,62 g |
| –– polynenasycené | 1,46 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 5,47 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 203 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 10,55 g |
| – cukry | 4,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 cukety střední velikosti | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 1 tempeh uzený | Tempeh natural | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| čerstvý tymián (sušený) | Tymián čerstvý | |
| mouka dle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |