Nutriční hodnoty (Filet s kari omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 870 kJ / 925 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,35 g |
| Tuky | 55,40 g |
| – nasycené | 20,44 g |
| – nenasycené | 28,22 g |
| –– mononenasycené | 15,62 g |
| –– polynenasycené | 12,60 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 0,30 g |
| Cholesterol | 342 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 14,48 g |
| – cukry | 4,88 g |
| ––– laktóza | 3,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 filety 2 filety z pstruha | Pstruh | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kari | Kari | |
| kurkuma | Kurkuma mletá | |
| mleté chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla na jíšku | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na jíšku | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| asi 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| oříšek oříšek másla | Máslo kravské | |
| brambory | Brambor zimní |