Nutriční hodnoty (Králík na víně s provensálským kořením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 664 kJ / 1 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,40 g |
| Tuky | 105,00 g |
| – nasycené | 51,25 g |
| – nenasycené | 52,50 g |
| –– mononenasycené | 45,00 g |
| –– polynenasycené | 7,50 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 2,01 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 6,13 g |
| – cukry | 0,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 králík | Králík | |
| 10 - 15 dkg 10 - 15 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 125 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| cca 2 dcl 2 dcl červeného vína | Víno červené suché | 200 ml |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| sůl | Sůl mořská |