Nutriční hodnoty (Čočková polévka s quinoou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 022 kJ / 1 439 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 87,31 g |
| Tuky | 11,95 g |
| – nasycené | 1,89 g |
| – nenasycené | 9,69 g |
| –– mononenasycené | 4,14 g |
| –– polynenasycené | 5,55 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 70,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 213,30 g |
| – cukry | 19,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek červené čočky | Čočka červená neloupaná | 250 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku quinoy | Quinoa | 83.3333358168602 g |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| rajský protlak - cca 140 g | Protlak rajčatový | |
| zeleninový vývar nebo zeleninový bujon | Vývar zeleninový | |
| 2 - 3 lžíce 2 - 3 lžíce lahůdkového droždí | Droždí lahůdkové | 37.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mahá (směs koření - kmínu, hořčice a koriandru) | Hořčice plnotučná | 5 g |
| rýžový sirup (může být cukr) | Sirup rýžový | |
| dobromysl | Oregano sušené | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |