Nutriční hodnoty (Fazolový guláš s kabanosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 458 kJ / 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,93 g |
| Tuky | 60,33 g |
| – nasycené | 36,11 g |
| – nenasycené | 24,11 g |
| –– mononenasycené | 9,06 g |
| –– polynenasycené | 15,06 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 9,78 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 24,42 g |
| – cukry | 9,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 kg červených fazolí v balíčku | Fazole červená ledvina | |
| 30 dkg 30 dkg kabanosu (dá se nahradit chorizem nebo klobáskou) | Párek vepřový | 300 g |
| 2 2 střední červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| 2-3 2-3 malé plechovky rajského protlaku (každá 150 g) | Protlak rajčatový | |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sádlo | Sádlo vepřové |