Nutriční hodnoty (Královnina polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 651 kJ / 2 546 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,93 g |
| Tuky | 244,55 g |
| – nasycené | 155,01 g |
| – nenasycené | 80,10 g |
| –– mononenasycené | 71,82 g |
| –– polynenasycené | 8,28 g |
| ––– omega 3 | 1,71 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 149 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 58,07 g |
| – cukry | 16,16 g |
| ––– laktóza | 13,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 slepice na polévku | Slepice | |
| 1 balíček 1 balíček polévkové zeleniny (mrkev, petržel, celer, cibule...) | Mrkev čerstvá | |
| 400 ml 400 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 135 g 135 g másla | Máslo kravské | 135 g |
| 60 g 60 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžíce 1 lžíce suchého bílého vína podle chuti | Víno bílé suché | 15 ml |