Nutriční hodnoty (Zeleninová polévka s kapáním)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 1 933 kJ / 462 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,14 g |
| Tuky | 24,72 g |
| – nasycené | 12,57 g |
| – nenasycené | 9,51 g |
| –– mononenasycené | 8,06 g |
| –– polynenasycené | 1,45 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 7,66 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sodík | 589 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 41,86 g |
| – cukry | 6,44 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 menšího květáku | Květák čerstvý | |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| mražený hrášek | Hrášek zelený mražený | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 2 rovné lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka majoránky | Majoránka sušená | |
| petrželka na posypání (nebo pažitka) | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sušený libeček | Libeček sušený | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |