Nutriční hodnoty (Brambory v sýrovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 494 kJ / 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,13 g |
| Tuky | 35,91 g |
| – nasycené | 17,91 g |
| – nenasycené | 12,91 g |
| –– mononenasycené | 10,85 g |
| –– polynenasycené | 2,06 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 4,22 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 658 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 27,43 g |
| – cukry | 4,09 g |
| ––– laktóza | 2,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2- 3 2- 3 větší syrové brambory | Brambor zimní | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 70-80 g 70-80 g strouhaného sýru Gouda | Gouda 45% t. v s. | 75 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| lžíce lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| hladká mouka podle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| bylinky podle chuti | Petržel nať čerstvá | |
| tymián | Tymián sušený | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |