Nutriční hodnoty (Špenátové palačinky zapečené s rajčatovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 580 kJ / 2 051 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,83 g |
| Tuky | 70,59 g |
| – nasycené | 23,27 g |
| – nenasycené | 35,38 g |
| –– mononenasycené | 27,98 g |
| –– polynenasycené | 7,40 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 25,38 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 251,66 g |
| – cukry | 105,13 g |
| ––– laktóza | 13,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g baby špenátu | Baby špenát | 100 g |
| 50 g 50 g parmazánu | Parmezán | 50 g |
| 1 1 bochánek mozzarelly | Mozzarella kravská | |
| 100 g 100 g sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 plechovka 1 plechovka sterilovaných rajčat ve vlastní šťávě (400 g) | Rajče červené sterilované | |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 250 ml 250 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 250 ml |