Nutriční hodnoty (Hermelínová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 163 kJ / 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,50 g |
| Tuky | 46,47 g |
| – nasycené | 26,00 g |
| – nenasycené | 16,83 g |
| –– mononenasycené | 12,82 g |
| –– polynenasycené | 4,01 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 368 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,46 g |
| Sacharidy | 92,11 g |
| – cukry | 7,66 g |
| ––– laktóza | 1,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku strouhanky | Strouhanka pšeničná | 125 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 3/4 l 3/4 l vývaru | Vývar hovězí | 750 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| Vegeta | Kořenící směs sypká | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| kari | Kari |