Nutriční hodnoty (Pikantní polévka z hlívy s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 644 kJ / 393 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,30 g |
| Tuky | 10,14 g |
| – nasycené | 6,43 g |
| – nenasycené | 4,92 g |
| –– mononenasycené | 3,18 g |
| –– polynenasycené | 1,74 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 18,21 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 643 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 53,93 g |
| – cukry | 5,56 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 250 g |
| 3 3 střední brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pálivé papriky | Paprika pálivá | 3 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky uzené papriky (nemusí být) | Paprika uzená | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce paprikové pasty | Pasta papriková | 15 g |
| 1 litr 1 litr zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 1 menší svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |