Nutriční hodnoty (Staročeský prejt)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 397 kJ / 3 441 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 167,22 g |
| Tuky | 62,05 g |
| – nasycené | 20,59 g |
| – nenasycené | 39,07 g |
| –– mononenasycené | 21,87 g |
| –– polynenasycené | 17,20 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 138,25 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 485,08 g |
| – cukry | 31,94 g |
| ––– laktóza | 3,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky čočky | Čočka hnědá neloupaná | 500 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 1 hrnek 1 hrnek ovesných vloček | Vločky ovesné | 250 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla nebo oleje | Sádlo vepřové | 30 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného tymiánu | Tymián sušený | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |