Nutriční hodnoty (Veganské bezlepkové kuličky zapečené s rajčaty a quinoou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 924 kJ / 1 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,60 g |
| Tuky | 22,91 g |
| – nasycené | 2,54 g |
| – nenasycené | 19,05 g |
| –– mononenasycené | 10,14 g |
| –– polynenasycené | 8,91 g |
| ––– omega 3 | 1,56 g |
| Vláknina | 44,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 181,85 g |
| – cukry | 47,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 200 g 200 g sterilovaných nebo vařených červených fazolí | ||
| 30 g 30 g pohankových vloček | Vločky pohankové | 30 g |
| ½ l žičky žičky pokrájeného rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| ½ l žičky žičky podrceného římského kmínu | Římský kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 170 g 170 g quinoy | Quinoa | 170 g |
| 800 g 800 g drcených rajčat (2 plechovky) | Pyré z červených rajčat | 800 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 100 g 100 g cukety | Cuketa čerstvá | 100 g |