Nutriční hodnoty (Dušené okurky se smetanovou omáčkou s kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 465 kJ / 828 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,53 g |
| Tuky | 77,07 g |
| – nasycené | 50,76 g |
| – nenasycené | 23,86 g |
| –– mononenasycené | 21,53 g |
| –– polynenasycené | 2,33 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 5,95 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 25,36 g |
| – cukry | 17,16 g |
| ––– laktóza | 6,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 2-3 salátové okurky (asi 800 g) | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky strouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| 8 lžic 8 lžic smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |