Nutriční hodnoty (Pivní žemle)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 212 kJ / 2 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,59 g |
| Tuky | 39,85 g |
| – nasycené | 16,48 g |
| – nenasycené | 21,08 g |
| –– mononenasycené | 13,05 g |
| –– polynenasycené | 8,03 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 376,80 g |
| – cukry | 36,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g piva | Pivo světlé 10ᵒ | 280 ml |
| rovná lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 2 2 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| 30 g 30 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| velká špetka špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |