Nutriční hodnoty (Vepřové kostky na česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 580 kJ / 1 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 159,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,87 g |
| Tuky | 63,64 g |
| – nasycené | 22,80 g |
| – nenasycené | 31,98 g |
| –– mononenasycené | 26,65 g |
| –– polynenasycené | 5,33 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 11,28 g |
| Cholesterol | 547 mg |
| Sodík | 417 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 24,35 g |
| – cukry | 1,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vepřové plece | Vepřová plec | 800 g |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 1/2 1/2 červené kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| mouka (na zahuštění) | Mouka pšeničná hladká |