Nutriční hodnoty (Božské cuketové muffinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 16 326 kJ / 3 902 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,81 g |
| Tuky | 156,71 g |
| – nasycené | 16,99 g |
| – nenasycené | 125,73 g |
| –– mononenasycené | 88,35 g |
| –– polynenasycené | 37,38 g |
| ––– omega 3 | 10,42 g |
| Vláknina | 39,14 g |
| Cholesterol | 785 mg |
| Sodík | 496 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 508,13 g |
| – cukry | 34,40 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky na hrubo nastrouhané cukety (mladá cuketka i se slupkou) | Cuketa čerstvá | 750 g |
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 625 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 5-6 stroužků 5-6 stroužků česneku (utřeného) | Česnek čerstvý | 38.5 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku sýra nastrouhaného (já dala Čedar, ale nechám na Vás :-) ) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na vymazání formiček | Olej řepkový | |
| petrželka nebo pažitka na zdobeni | Petržel nať čerstvá |