Nutriční hodnoty (Špagety po uhlířsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 935 kJ / 2 614 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,00 g |
| Tuky | 140,79 g |
| – nasycené | 53,48 g |
| – nenasycené | 53,28 g |
| –– mononenasycené | 44,26 g |
| –– polynenasycené | 9,02 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 2,94 g |
| Sůl | 6,97 g |
| Sacharidy | 204,60 g |
| – cukry | 12,80 g |
| ––– laktóza | 6,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g špaget | Špagety pšeničné | 300 g |
| 100 g 100 g parmezánu (jiný tvrdý sýr) | Parmezán | 100 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 150 g 150 g uzeného bůčku nebo anglické slaniny | Vepřový bok uzený | 150 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový |