Nutriční hodnoty (Pohankový koláč s červenou řepou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 844 kJ / 2 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,42 g |
| Tuky | 136,21 g |
| – nasycené | 69,82 g |
| – nenasycené | 55,41 g |
| –– mononenasycené | 47,50 g |
| –– polynenasycené | 7,91 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 11,48 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 2,22 g |
| Sůl | 5,43 g |
| Sacharidy | 142,35 g |
| – cukry | 21,24 g |
| ––– laktóza | 18,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 50 g 50 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 150 g 150 g pohankové mouky | Mouka pohanková | 150 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 7 lžic 7 lžic studené vody | Voda | 126 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| 300 ml 300 ml kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 300 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| tymián | Tymián sušený | |
| bílý pepř | Pepř bílý |