Nutriční hodnoty (Pšeničné rohlíky se lněným semínkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 918 kJ / 2 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,90 g |
| Tuky | 63,91 g |
| – nasycené | 6,30 g |
| – nenasycené | 54,93 g |
| –– mononenasycené | 29,75 g |
| –– polynenasycené | 25,18 g |
| ––– omega 3 | 11,53 g |
| Vláknina | 29,53 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,05 g |
| Sacharidy | 363,14 g |
| – cukry | 18,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vody | Voda | 100 ml |
| necelá lžička lžička sladěnky | Sladěnka | |
| 15-17 g 15-17 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 16 g |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 200 g 200 g vody | Voda | 200 ml |
| 50 g 50 g mletého lněného semínka (melu na elektrickém kávomlýnku Bosch) | Lněná semínka | 50 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 250 g 250 g celozrnné mouky pšeničné jemně mleté | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 40 g 40 g oleje | Olej řepkový | 40 ml |