Nutriční hodnoty (Vepřová líčka na černém pivě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 480 kJ / 1 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 236,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 231,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,91 g |
| Tuky | 20,86 g |
| – nasycené | 9,11 g |
| – nenasycené | 11,46 g |
| –– mononenasycené | 8,96 g |
| –– polynenasycené | 2,51 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 23,25 g |
| Cholesterol | 517 mg |
| Sodík | 640 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 37,35 g |
| – cukry | 24,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1-1,2 kg 1-1,2 kg vepřových líček | Vepřová líčka | 1100.000023841858 g |
| 4-5 4-5 cibulí | Cibule čerstvá | 315 g |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| plechovka plechovka černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ |