Nutriční hodnoty (Tatarák z lososa - nejlepší předkrm)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 696 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,03 g |
| Tuky | 20,24 g |
| – nasycené | 3,91 g |
| – nenasycené | 10,27 g |
| –– mononenasycené | 7,10 g |
| –– polynenasycené | 3,17 g |
| ––– omega 3 | 1,12 g |
| Vláknina | 2,57 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodík | 1,32 g |
| Sůl | 2,54 g |
| Sacharidy | 11,77 g |
| – cukry | 2,31 g |
| ––– laktóza | 0,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g lososa | Losos filet s kůží | 200 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1 1 červená chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 1/2 1/2 citron | Citrón čerstvý | 45 g |
| 2 lžičky 2 lžičky wasabi | Wasabi pasta | 10 g |
| 1 PL 1 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 PL 1 PL zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |
| 1 lžička 1 lžička chilli omáčka | Chilli omáčka | 5 ml |
| 2 špetky 2 špetky italského koření | Provensálské koření | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka pepře mletého | Pepř černý mletý | |
| 4 4 tousty |