Nutriční hodnoty (Krémová bramboračka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 7
| Energie | 2 997 kJ / 716 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,36 g |
| Tuky | 38,39 g |
| – nasycené | 24,07 g |
| – nenasycené | 12,82 g |
| –– mononenasycené | 11,30 g |
| –– polynenasycené | 1,52 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 17,16 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodík | 172 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 72,35 g |
| – cukry | 21,38 g |
| ––– laktóza | 5,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 velkých brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 2 2 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 kousek 1 kousek másla | Máslo kravské | 25 g |
| 150 ml 150 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté červené papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| zeleninový vývar (nebo voda) | Vývar zeleninový | |
| chleba na krutony | Krutony |