Nutriční hodnoty (Banánovo-kokosové řezy bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 111 kJ / 4 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,25 g |
| Tuky | 281,49 g |
| – nasycené | 216,85 g |
| – nenasycené | 47,40 g |
| –– mononenasycené | 29,29 g |
| –– polynenasycené | 18,11 g |
| ––– omega 3 | 9,16 g |
| Vláknina | 69,15 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 486 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 296,75 g |
| – cukry | 235,60 g |
| ––– laktóza | 10,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 oloupaných a rozmačkaných banánů | Banán čerstvý | 540 g |
| 200 g 200 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kokosového oleje | Olej kokosový | 40 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kurkumy | Kurkuma mletá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vanilkového extraktu, popřípadě vanilkový cukr | Cukr vanilkový | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce chia semínek | Chia semínka | 45 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| med na doslazení (není nutné) | Med nepasterovaný | |
| 100 g 100 g tmavé nasekané čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kokosového oleje | Olej kokosový | 40 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce tekutého medu, agáve nebo javorového sirupu | Sirup agávový | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa | Kakao prášek | 30 g |