Nutriční hodnoty (Tvarohové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 360 kJ / 3 910 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 118,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,15 g |
| Tuky | 277,93 g |
| – nasycené | 160,84 g |
| – nenasycené | 95,91 g |
| –– mononenasycené | 84,07 g |
| –– polynenasycené | 11,84 g |
| ––– omega 3 | 1,71 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 2,11 g |
| Sodík | 942 mg |
| Sůl | 2,09 g |
| Sacharidy | 206,22 g |
| – cukry | 60,10 g |
| ––– laktóza | 49,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 1-2 1-2 žloutky | Vaječný žloutek | 34.5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 800 ml 800 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 800 ml |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| cukr moučka podle chuti | Cukr bílý |