Nutriční hodnoty (Pravý americký 100% hovězí Cheddar Bacon Burger)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 454 kJ / 1 304 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 202,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 200,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,25 g |
| Tuky | 31,13 g |
| – nasycené | 10,19 g |
| – nenasycené | 13,83 g |
| –– mononenasycené | 10,14 g |
| –– polynenasycené | 3,70 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 8,28 g |
| Cholesterol | 800 mg |
| Sodík | 670 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 51,82 g |
| – cukry | 33,06 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 1000 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| 2 lžíce 2 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 24 g |
| 2 lžíce 2 lžíce tmavého balsamica | Ocet balsamikový bílý | 40 ml |
| máslo | Máslo kravské | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| majonéza | Majonéza | |
| kečup | Kečup sladký | |
| slanina | Špek | |
| 10-12 plátků 10-12 plátků čedaru | Čedar | |
| ledový salát | Salát ledový čerstvý | |
| rajče | Rajče červené čerstvé | |
| nakládané okurky | Okurka polní zavařená | |
| hamburgerové bulky | Houska pšeničná | |
| máslo | Máslo kravské |