Nutriční hodnoty (RAW Žampionové koule na mrkvovém hnízdě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 893 kJ / 1 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,24 g |
| Tuky | 110,63 g |
| – nasycené | 12,41 g |
| – nenasycené | 89,83 g |
| –– mononenasycené | 31,80 g |
| –– polynenasycené | 58,03 g |
| ––– omega 3 | 5,01 g |
| Vláknina | 27,12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 57,35 g |
| – cukry | 19,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g menších žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 50 g 50 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 100 g 100 g mletých slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 100 g |
| 3 ks 3 ks sušených, předem namočených rajčátek | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 - 3 stroužky 2 - 3 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky Tamari | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1 ks 1 ks vetší mrkve | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sezamu | Sezam loupaný | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |