Nutriční hodnoty (Chřest se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 229 kJ / 1 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,60 g |
| Tuky | 49,34 g |
| – nasycené | 24,33 g |
| – nenasycené | 19,71 g |
| –– mononenasycené | 16,76 g |
| –– polynenasycené | 2,95 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 2,36 g |
| Sůl | 5,86 g |
| Sacharidy | 44,90 g |
| – cukry | 28,40 g |
| ––– laktóza | 22,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g bílého chřestu | Chřest bílý čerstvý | 600 g |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 troška muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 200 g 200 g strouhaného sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |