Nutriční hodnoty (Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 662 kJ / 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,09 g |
| Tuky | 0,86 g |
| – nasycené | 0,46 g |
| – nenasycené | 0,26 g |
| –– mononenasycené | 0,08 g |
| –– polynenasycené | 0,18 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 18,28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 366 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 21,60 g |
| – cukry | 12,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové kotlety bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 200 g 200 g hub z loňského sběru | Hřib čerstvý | 200 g |
| 1 1 pálivá zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 větší rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 lžička 1 lžička červené papriky | Paprika červená čerstvá | 10 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 lžička 1 lžička sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička worcesteru | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| vývar nebo voda | Vývar hovězí | |
| nasekané bylinky (petrželka a libeček) | Petržel nať čerstvá | |
| hladká mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká |